Приложение 1
к адаптированной основной общеобразовательной программе образования обучающихся с
умеренной, тяжелой и глубокой умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями),
тяжелыми и множественными нарушениями развития (вариант 2), утвержденной приказом МБОУ
«Полх – Майданская среднеяя школа»
от 29.08.2024 года № 132
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
учебного предмета
ДОМОВОДСТВО
II вариант
5 класс
(обучение на дому)
с.Полховский Майдан
Личностные и предметные результаты освоения предмета
Личностные результаты освоения программы:
основы персональной идентичности, осознание своей принадлежности
к определённому полу, осознание себя как «Я»;
социально-эмоциональное участие в процессе общения и совместной
деятельности;
формирование социально ориентированного взгляда на окружающий
мир в его органичном единстве и разнообразии природной и
социальной частей;
формирование уважительного отношения к окружающим;
овладение
начальными
навыками
адаптации
в
динамично
изменяющемся и развивающемся мире;
освоение доступных социальных ролей (обучающегося, сына (дочери),
пассажира, покупателя и т.д.), развитие мотивов учебной деятельности
и формирование личностного смысла учения;
развитие самостоятельности и личной ответственности за свои
поступки
на
основе
представлений
о
нравственных
нормах,
общепринятых правилах;
формирование эстетических потребностей, ценностей и чувств;
развитие этических чувств, доброжелательности и эмоциональнонравственной отзывчивости, понимания и сопереживания чувствам
других людей;
развитие навыка сотрудничества со взрослыми и сверстниками в
разных социальных ситуациях, умения не создавать конфликтов и
находить выходы из спорных ситуаций;
формирование установки на безопасный, здоровый образ жизни,
наличие мотивации к труду, работе на результат, бережному
отношению к материальным и духовным ценностям.
В соответствии с требованиями ФГОС ООО В.9.2 для обучающихся с
умеренной, тяжёлой и глубокой умственной отсталостью с ТМНР (вариант 2)
предметные результаты по предмету «Домоводство» планируются с учётом
индивидуальных
возможностей
и
специфических
образовательных
потребностей обучающихся.
Предметные результаты освоения программы:
Овладение
умением
выполнять
доступные
бытовые
поручения
(обязанности), связанные с выполнением повседневных дел дома:
умение выполнять доступные бытовые виды работ: приготовление
пищи, уборка, стирка, глажение, ч чистка одежды, обуви, сервировка
стола и др.;
умение соблюдать технологические процессы в хозяйственно-бытовой
деятельности: стирка, уборка, работа на кухне и др.
умение соблюдать гигиенические и санитарные правила хранения
домашних
вещей,
продуктов,
химических
средств
бытового
назначения;
умение использовать в домашнем хозяйстве бытовую технику,
химические средства, инструменты, соблюдая правила безопасности.
Содержание учебного предмета
5 КЛАСС
Уборка территории
Узнавание (различение) инвентаря, предназначенного для уборки бытового
мусора. Сгребание листьев и травы на участке. Специальный инвентарь для
работы на участке. Хранение инвентаря. Узнавание (различение) инвентаря,
предназначенного для уборки снега. Уборка снега: сгребание снега,
перебрасывание снега. Хранение инвентаря для уборки снега.
Уборка помещения
Узнавание (различение) чистого и грязного помещения. Санитарногигиенические требования к уборке. Инвентарь, средства, знакомство с
практическими действиями. Уборка поверхностей интерьера (мебель).
Уборка с поверхности стола остатков еды и мусора. Инвентарь, средства,
практические действия. Соблюдение последовательности действий при
уборке. Уборка пола (выбор инвентаря). Сметание мусора на полу. Заметание
мусора на совок. Высыпание мусора в урну. Пылесос. Различение основных
частей пылесоса. Правила ТБ при работе с пылесосом. Подготовка пылесоса
к работе. Соблюдение последовательности действий при уборке пылесосом.
Чистка поверхности пылесосом. Соблюдение последовательности действий
при мытье пола. Уборка зеркальных поверхностей. Правила ТБ при мытье
зеркала. Выбор инвентаря и средств. Соблюдение последовательности
действий при мытье зеркала. Мытьё зеркала.
Уход за вещами
Ручная стирка. Определение необходимости стирки. Сортировка белья по
цвету (белое и цветное белье). Сортировка белья по составу ткани
(хлопчатобумажная и шерстяная ткань). Сортировка вещей по назначению
(постельное, кухонное белье, одежда). Сортировка по предметам одежды
(майки, брюки, рубашки, носки). Санитарно-гигиенические требования к
ручной стирке. Инвентарь, средства, практические действия. Соблюдение
последовательности действий при ручной стирке. Наполнение емкости водой.
Практическая работа: ручная стирка (наполнение ёмкости водой, выбор
моющего средства, замачивание, застирывание, полоскание, отжимание,
вывешивание белья на просушку). Автоматическая машинка для стирки
белья. Закладывание белья в машину.
Вынимание белья из машины.
Складывание вещей: постельного (кухонного) белья, предметов одежды.
Вывешивание одежды на «плечики». Чистка одежды. Складывание вещей на
хранение.
Определение
необходимости
чистки
обуви.
Соблюдение
последовательности действий при чистке обуви. Знание (различение) средств
для
чистки
обуви.
Выбор
чистящего
средства.
Соблюдение
последовательности действий при чистке обуви. Практическая работа: чистка
обуви.
Обращение с кухонным инвентарём
Различение предметов посуды для сервировки стола (тарелка, стакан,
кружка, ложка, вилка, нож). Различение предметов посуды для приготовления
пищи (кастрюля, сковорода, чайник, половник, нож). Узнавание (различение)
кухонных принадлежностей (терка, венчик, овощечистка, разделочная доска).
Различение чистой и грязной посуды. Очищение остатков пищи с посуды.
Узнавание
(различение)
приспособлений для
моющих
мытья
средств,
посуды.
специальных
Соблюдение
чистящих
последовательности
действий при мытье и сушке посуды: очищение посуды от остатков пищи,
замачивание посуды, намыливание посуды моющим средством, чистка
посуды, ополаскивание, сушка.
Приготовление пищи
Узнавание (различение) напитков (вода, чай, сок, какао, лимонад, компот,
квас, кофе). Узнавание напитка по упаковке. Узнавание (различение)
молочных продуктов (молоко, йогурт, творог, сметана, кефир, масло,
мороженое).
Узнавание
упаковок
с
молочным
продуктом.
Знание
(соблюдение) правил хранения молочных продуктов. Узнавание (различение)
мясных продуктов, готовых к употреблению (колбаса, ветчина) и требующих
обработки (приготовления) (мясо (свинина, говядина, баранина, птица),
сосиска, сарделька, котлета, фарш). Знание (соблюдение) правил хранения
мясных продуктов. Знание (соблюдение) правил гигиены при приготовлении
пищи. Выбор продуктов, необходимых для приготовления блюда. Выбор
инвентаря,
необходимого
для
приготовления
блюда.
Соблюдение
последовательности действий при варке яйца: выбор продуктов (яйца), выбор
кухонного инвентаря (кастрюля, шумовка, тарелка), мытьё яиц, закладывание
яиц в кастрюлю, наливание воды в кастрюлю.
Покупки
Выбор места совершения покупок. Ориентация в расположении отделов
магазина, кассы, туалет и др. Нахождение нужного товара в магазине.
Соблюдение
последовательности
действий
при
взвешивании
товара:
складывание продукта в пакет, выкладывание на весы, нажимание на кнопку,
приклеивание ценника к пакету с продуктом. Складывание покупок в сумку.
Соблюдение
последовательности
действий
при
расчете
на
кассе:
выкладывание товара на ленту, ожидание во время пробивания кассиром
товара, передача денег, карты скидок кассиру, получение чека и сдачи.
Раскладывание продуктов в места хранения. Поддержание чистоты рабочего
места в процессе приготовления пищи. Санитарно-гигиенические требования
и правила ТБ при приготовлении завтрака.
ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ПО ПРЕДМЕТУ
5 класс
№
1
2
3
4
5
6
Тема разделов
Уборка территории
Уборка помещения
Уход за вещами
Обращение с кухонным инвентарём
Приготовление пищи
Покупки
Итого за год
Количество
часов
1
2
2
1
1
1
8
